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索 引 号:749641440/2018-00080 主题分类:动态\ 发布机构:平昌县星光工业园管理委员会
发布日期:2018-05-03 文    号: 关 键 词:食品安全检查
 
县食药局深入园区企业食堂开展食品安全检查
4月28日,县食品药品监督管理局局长易荣带队到园区企业、学校、机关食堂进行食品安全检查。园区管委会投资促进中心主任蒲剑、综治安全办工作人员陪同。检查组一行分别对星光实验学校食堂、渝翔机械公司食堂、平昌温氏公司食堂、贝特佳公司食堂、万通达公司食堂、茂鑫金属公司食堂、雷基纳德服饰公司食堂进行了食品安全检查。 检查组所到食堂详细询问食堂就餐人数、食材进货渠道、厨师服务员是否办理健康证持证上岗等情况,现场查看食堂环境卫生并提出整改意见。一、严防过期霉变腐质食品进入食堂餐桌;二、必须将食堂生熟、冷热食品分开储存,避免交叉感染;三、添置灭蝇灯,安装纱窗;四、餐后垃圾处理、清扫必须及时有效;五、必须保证食堂环境卫生清洁干净。 最后,易荣局长叮嘱食堂负责人,夏季要严防食品中毒事件发生,企业负责人是食品安全的第一责任人,避免因食品安全事故给工人带来伤害,给企业带来经济损失。
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